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ロールケーキ

今日午前中はテニスをしてきました。

とっても暖かくって春みたい。
うれしいなぁ~~~

なのに、体がいい感じで動いてくれず、消化不良

*************

テニスから帰るとサンステから封筒が。

ひょっとして当たった?

ビンゴでした。

0202 (2)

正月に応募箱に入れてたんですね。

1000円の商品券。

今度行ったとき、ケーキ、パン、カフェ。。。
何に使おうかな?
1000円だけどウキウキです。

*************

イチゴとキウイ、生クリーム、冷蔵庫に揃いました。
ロールケーキにしようかな?

0202 (1)

はっきり言ってロールケーキは奥が深いです。
シフォン生地のロールケーキは簡単に焼けるけど、私が焼きたいのはカステラタイプ。

茶色の焦げ目が上にしてるタイプ。
これがどうしても焼けません。
ベタベタするんですね、茶色の部分が。

なので、いつも茶色の部分を中に巻いてしまいます。

フルティエとかでロールケーキを見て、いつもこんな感じで焼きたいなぁと
思うんだけど、どうしてもできません。
オーブンがやっぱり重要かなぁ・・・

0202.jpg

まぁ、そこそこは焼けますが、納得のいく出来ではないです~~
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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

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自分が着たいもの、自分が食べたいものを手作りして楽しんでいます。

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